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                鸡肉不能和什么一起吃 与鸡肉相克的9种食物

                作者:山东兴祥食品有限公司发布时间:2023-09-16 16:39:27

                鸡肉的营养价值非∑常高,是我们生活中常见的一种肉制品,很多人都喜欢吃。那么你知道鸡肉的做法有哪些吗?你知道鸡肉不能和什么一起吃吗?今天小编为大家总结了与鸡肉相克的9种食物,赶紧来看看吧!


                  1、鸡肉与李子相克


                  食则拉痢。解救:吃鸡尿白。


                2、鸡☉肉与大蒜相克


                  大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。


                3、鸡肉与鲤鱼相克


                  鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。


                  4、鸡肉与李子相克


                  食则拉痢。解救:吃鸡尿白。


                5、鸡肉与菊花相克


                  一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应→。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。


                6、鸡肉与糯米相克




                  糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。


                  科学剖析:糯米鸡是一道蒸菜。其加工温♂度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用ぷ或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适,但应注意糯∩米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大量的糯米。


                  相比之下,如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等,倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。


                7、鸡肉与芥末相克


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                这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。


                8、鸡肉与狗肾相克▲


                  会々引起痢疾。


                  9、野鸡与鲫鱼相克


                  鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。


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